スェーデン生まれの万能調理器具　オメガヴィスペンを買ってみた

2013.1.20 𝕏 （更新日:2022.09.02）

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なんか最近話題になっているらしいので購入してみました。Omegavispen(オメガヴィスペン)というスウェーデン生まれの調理器具です。

形状としてはワイヤーフレームで作られたオタマのようなもの。材質はナイロン70%、グラスファイバー30%でちょっと固めで弾力があります。

写真を見たときはオタマぐらいのサイズかと思っていたのですが、意外と小さいです。

で、何者なのかというと、これ一本で混ぜる、こねる、つぶす、すくう……などをこなせるという万能調理器具です。

実際使ってみましたがほんとに楽ですね。上の写真はモツをタレと混ぜているところです。いつもは菜箸で混ぜるところなのですが、これを使うと木べらのように混ぜることが出来るだけでなく、底からすくってかき混ぜるというオタマっぽい使い方もできます。最終的にはこのまま炒めたのですが炒めるときにも使用可能。耐熱温度は255℃なので揚げ物でも使えます。