Dream Seed

昨日の晩御飯。ホワイトシチューなパスタ。息子さんが金曜日に嘔吐で保育園を早退。夜もほとんど何も食べずに寝てしまいました。なので、土曜日の朝は多少でも消化が良くて食べやすいものを・・・ということでホワイ…

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今日の晩御飯。ヒレカツ煮。いつものヒレカツをカツ煮にしてみました。前は豚ロースを使いましたが、ヒレで作るのもおいしいですね。 子供さん用に通常のヒレカツとカツ煮の２つを用意したのですが、娘さんの食いつ…

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今日の晩御飯。豚こまとレンコンの醤油炒め。前回は本当に豚こまとレンコンだけでしたが、今回は人参と玉ねぎを加えてみました。なんか野菜炒めと区別がつかなくなった気がします。しかし、今日の料理はほとんど片手…

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今日の晩御飯。酢豚･･･の豚肉の代わりに鳥肉を使ったもの。いつもは豚バラで作るのですが、最近スーパーで豚バラブロックが安くない（日によって価格が倍ぐらいちがう）ので買っていなかったのですが、酢豚が食べ…

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いまさら土曜日の話ですが、保育園の作品でした。毎年（といっても3回目ですが）見に行ってるのですが、今年は2人とも保育園に入ろうとすると泣いて嫌がり、中に入っても保育室には入ろうとしません。どうやら保育…

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今日の晩御飯。カレイの煮付け･･･のつもりだったけど、実はヒラメだったという罠。まぁ、おんなじようなものなので問題はないけど。 つけあわせに、残った煮汁で大根を煮てみました。寒くなってくると大根がおい…

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今日の晩御飯。なんとなくサトイモが食べたくなったので芋煮。別に東北人ではないのだけれども。 正式な作り方というのがわからないけど、とりあえずサトイモ、大根、こんにゃく、ネギをだし汁、みりん、酒、醤油、…

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今日の晩御飯。なすの味噌肉炒め。玉ねぎとなすと合い挽き肉を炒めて、味噌とみりんと醤油で味付け。ちょっと味噌の味が強かったかなぁという感じ。砂糖を入れればよかったかも。味噌味のものは外れることはないけど…

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今日の晩御飯。いつものヒレカツ。カツにしようかと思ったのですが、時間切れのためそのままで。18:30に保育園から帰ってきて19:00までにご飯を食べ始めるように準備をしているのですが、部屋の片付けとか…

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今日の晩御飯。いつものように手抜きなタジン鍋で蒸し野菜今日はキャベツ、じゃがいも、ブロッコリーと豚こまです。味付けは塩コショウとちょっぴりの醤油。まぁ、子供さんは食べてくれないけどね…。 そんな子供さ…

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